我家の梅の木に沢山の実がなりました。と言っても精魂込めて育てた訳ではなく、ほったらかしていたら、

勝手に立派な実がなったと言った方が正しいと思いますが・・・。（ちゃんと年数回の消毒はやりましたよ）

どうですか？結構立派な実ではないでしょうか？

梅と言えば梅酒が多いんではないでしょうか？しかし、お酒の飲

めない私の家では、梅酒ではなく梅ジュースの作成に初挑戦し

ました。幸い子供の居る我家では梅ジュースの方が子供も嬉し

いそうです。

まずはインターネットで梅ジュースの作成の仕方を検索し、それ

に必要な入れ物、氷砂糖、お酢を買ってきました。以上必要な物

はたったの３つで簡単なものです。そして、それを入れ物に入れ

て一日に最低１回はかき混ぜ、１０日～２週間待つのみと言った

流です。現在３日経過中。出来上がりが待ち遠しいです。美味し

い梅ジュースが出来ますように。 今年は全部で５６個（１．６ｋｇ）

の実が取れましたので、一部を梅ジュース残りの実は冷凍室に

入れて保存しています。

我家で唯一お酒の飲める嫁さんの為に、残りは梅酒になるんでしょうか？

このブログはセンチュリー２１アメニティ辰巳　店長　今村誠児　が書きました